Braséro Diamètre 100 cm – L’Excellence pour des Repas Conviviaux à Grande Échelle
| Caractéristique | Valeur |
| Hauteur de cuisson ( sans roulette ) | 98 cm |
| Hauteur roulette | 5 cm |
| Nature de la structure | Structure tube mécano soudé |
| Dimension bâti | 60 x 60 cm Hauteur 72 cm |
| Diamètre plaque de cuisson | 100 cm |
| Epaisseur plaque de cuisson | 12 mm |
| Diamètre trou central | 40 cm |
| Diamètre grill central | 40 cm hauteur 19 cm |
| Poid | 150 kg |
| Matière | acier s235 |
| Système de tirage air | Bride de tirage |
| Système d’évacuation de cendre | 2 trappes + tiroir |
| Peinture | thermolaquage |
