• Construction extérieur en acier inoxydable AISI-304 (18/10).
• Les bords latéraux sont conçus spécialement pour garantir une union parfaite dans le cas des plan de cuisson.
• Dessus de 10/10e  avec feux vifs, veilleuse, valve de sécurité et thermocouple.
• Brûleurs à haut rendement 2 de 8 Kw + 2 de 6,5 Kw, entièrement démontables pour nettoyage avec chapeaux en laiton.
• Combinaison des bruleurs interchangeables selon la préférence du client.
• Grilles en fonte émaillée antiacide. Dimensions grille : 390 x 293 mm.
• Bacs en acier inoxydable.
• Veilleuse d´allumage hautement protégée, contre débordement.
• Bacs individuels de récupération des graisses, amovibles et lavables dans la machine à laver. Dimensions: 200 x 200 x 55 mm. Capacité: 1 litre/bac.
• Boutons ergonomiques de commande en polyamide+ABS, résistants à la chaleur et avec la position du pilote, maximum et minimum.
• Four gaz 540 x 590 x 315. Puissance : 7.5 Kw.

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